Hent brochure

Se folder for mere information fra køkkenet.
Hent brochure
I 2017 udgjorde de økologiske råvarer 99,6 %
Køkkenet bruger økologiske råvarer, hvor en del produceres på skolen.

På Kalø økologisk landbrugsskole er vi meget stolte af vores køkken. Vi har et engageret køkkenpersonale, der laver sund og varieret kost af økologiske råvarer, hvor en del produceres på skolen.

Skolen producerer både grøntsager samt lamme-, grise- og oksekød.

Vi har styr på maden

Køkkenet er registeret med guldmærke, som betyder at minimum 90 % af råvarerne er økologiske.

På Kalø Økologisk Landbrugsskole er økologisk mad en selvfølgelighed. Der serveres både traditionel dansk mad samt retter, inspireret af andre landes traditioner og naturligvis efter køkkenets egen fantasi.

Køkkenet har stor kendskab til -og viden om vegetarisk mad og ernæring. Ved specielle behov f.eks. allergier, bestemte diæter osv. kontaktes køkkenet.

 

Kalø Økologisk Landbrugsskole er udmærket med:

 

Skoleophold - Hvad koster det at bo på skolen?

Som elev på Kalø kan du bo og spise på skolen
Se mere her